Det här brödet är superenkelt och gott
2 st limpor:
4 dl Dinkelmjöl (funkar med vanligt vetemjöl också)
3 dl Grahamsmjöl
3 dl Rågsikt
4 dl Blandade frön, jag brukar använda:
1 dl Pumpkärnor
1 dl Solroskärnor
1 dl Krossade Linfrön
1 dl Rågkross
4 tsk Bikarbonat
0,5 dl Olja
2 dl Brödsirap (eller mörk sirap)
1 l Filmjölk
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj två stycken 1 1/2 liters brödformar med flytande margarin
Blanda de torra ingredienserna väl
Häll i olja, sirap och filmjölk
Blanda väl till en kletig smet
Häll över smeten till formarna
Strö över lite rågflingor eller havregryn, müsli går också bra
Grädda längst ner i ugnen i 1 timme och 40 min
Låt bröden svalna under bakduk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar